一夜限りのスローなディナーイベント「1 DAY SLOW TABLE」をマザームーンカフェ六甲店で開催いたします。

第4回目の今回は、「神戸市西区と北区の苺農家さんのいちご」をテーマに、統括シェフ 泉とグランパティシエ 志々目が特別にご用意するいちごづくしのコース料理をお楽しみいただきます。

使用するのは神戸市北区大沢町の「すまいるふぁーむ藤本」さん、神戸市北区道場町の「東馬場農園」さん、神戸市西区玉津の「神戸農園ハレいろ」さんの完熟いちご。

地元で大切に育てられたいちごが、シェフとパティシエによって絶品のお料理とスイーツに。
一夜限りの特別なメニューを、ぜひご賞味ください。

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［日程］2026年4月3日（金）18:30〜（開場18:15）
［定員］30名様
［会場］マザームーンカフェ 六甲店
［料金］お一人様 ￥5500（税込）
［内容］お料理5品 + デザートプレート + コーヒー又は紅茶
　　　　+おみやげ付き

［ご予約期間］2026年3月1日（日）〜4月1日（水）
　※ご予約はオンライン予約のみとなります
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●「1 DAY SLOW TABLE」とは…
マザームーンカフェのコンセプトである “Farm to Table”（農園から食卓へ）をお客様により身近に感じていただくために企画したイベントです。
地元で採れた新鮮な食材を、マザームーンカフェの統括シェフとパティシエが、この日のためだけに考えた特別なお料理に仕上げます。
生産者様と料理人、お客様が一つの空間で食卓を囲み、食材のおいしさや食べることの楽しさ・大切さをお伝えできる機会になればと考えております。


●［FARM to TABLE : ご協力いただいたプロデューサーさん］
神戸市北区 大沢町 すまいるふぁーむ藤本 　代表 藤本 耕司 さん

神戸市北区大沢町で農園と農産物直売所を経営されている藤本さん。
藤本さんが育てている苺は紅ほっぺ、章姫 （あきひめ）、おいＣベリーの3種類。
背の高いビニールハウスで育てられている苺は約2万株にのぼります。
受粉は蜜蜂やクロマルハナ蜂を使用しておりその数9000匹！
試行錯誤を重ね、愛情をたくさん注いで作られたいちごは、香り豊かで酸味が少なく、とても甘いのが特徴です。

instagram：@smilefarm_fujimoto


神戸市北区 道場町 東馬場農園 　代表 東馬場 怜司 さん

神戸市北区道場町でトマトとイチゴを生産されている東馬場さん。
“うれしい おいしいを農場から食卓へ”をモットーに、神戸市北区という自然が豊かでありながら都会が近い環境を活かし、消費者の方まで作り手の思いが伝わる農業を実践されています。
東馬場さんの「うれしおいちご」は、栽培環境や収穫のタイミングにこだわっており、真っ赤に熟し甘みがぐっと増した一番おいしい状態のイチゴです！

instagram：@higashibabanoen


神戸市西区 玉津 神戸農園ハレいろ 　代表 佐々木 隆仁 さん

神戸市西区玉津でイチゴとトマトを生産されている佐々木さん。農業を始める前はコンサルティング業をされており、人の役に立つために手間や創意工夫を惜しまない性格が活かせるのではと思い、思い切って脱サラしたそう。
神戸農園ハレいろさんでは、いちごが赤く完熟するまで待ち、販売当日の早朝3時に収穫後して出荷することで、甘く美味しいいちごの提供を実現されています。
一粒一粒に愛情を込めて、毎日よく観察してお世話をしているからイチゴもトマトもとっても甘いんです！

instagram：@kobe.noen_hareiro

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●［MENU］

coming soon!

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〈キャンセルについて〉
キャンセル・人数変更は5日前までとさせていただきます。
4日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます。
前日キャンセルの場合：料金の50％
当日キャンセルの場合：料金の100％
を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

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〈ご予約の流れ〉
STEP1: 商品をカートに追加し、お持ち帰りを選択

STEP2: 六甲店を選択し、カートを確認

STEP3: 商品をご注文

STEP4: お支払い

STEP5: 予約完了のメールが届きます

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