渋皮栗と胡桃のモンブランタルト

渋皮栗と胡桃のモンブランタルト

マザームーンカフェ秋の定番、モンブランが今年も登場。
国産の渋皮栗をクリームと飾りに贅沢に使用しました。
まろやかなモンブランクリームと爽やかなカシスジャムの組み合わせは、バランスがよく飽きのこないあっさりとした仕上がり。
さらに、胡桃の香ばしさと食感が秋を感じるアクセントに。

※お持ち帰り用のケーキボックスには取手がついております

¥ 950

原材料・成分

卵 / 乳 / 小麦 / アーモンド/くるみ/大豆/ゼラチン/りんご
※洋酒(ラム酒)を使用しています

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