国産白桃のやさしい甘さに、ピンクグレープフルーツの爽やかな酸味。ふわりと広がるのは、杏仁リキュールを効かせたココナッツミルクと練乳のムース。サワークリームの軽やかな酸味がアクセント。ビスキュイで縁取ったシャルロットケーキをタルトに重ね、見た目も満足感たっぷりの初夏のごほうびケーキに仕上げました。陽だまりのようなやわらかさと、涼やかな果実感をお楽しみください。